孕期第一階段_1~3個月

大腦發展

營養素

對應的食物

腦部神經管開始發育

葉酸

深綠色蔬菜,肝臟,豬肉,黃豆製品。

腦神經細胞髓鞘化

DHA和AA

深海魚油、秋刀魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚。

穩定大腦傳遞的物質,神經元延伸與擴展

牛磺酸

海鮮中的蚌殼類,魚類。

神經傳導物質有幫助

膽鹼

一般肉類中皆有。

身體無法自行製造  吸收後可化成DHA

必須脂肪酸
(亞麻油酸 次亞麻油酸)

例如堅果、和果、黑芝麻等。

 

孕期第二階段_4~6個月

大腦發展

營養素

對應的食物

細胞的結締組織與血管形成,增強免疫力

維他命ADE,以及維他命C

柑橘類的水果、奇異果、芭樂。

視網膜連結,腦神經的連結

維他命A

魚油、起司、全脂奶或優酪乳。
深黃色的蔬果如地瓜、木瓜、南瓜、胡蘿蔔。

骨骼發育

牛奶、鈣片、維他命D補充劑。

腦神經細胞增生
幫助髓鞘化

鐵質

豬血、鴨血、肝臟、蔬果。蔬菜類的紅莧菜、紅鳳葉、菠菜。
水果中的葡萄、櫻桃、蘋果。

 

孕期第三階段_7個月~寶寶出生

大腦發展

營養素

對應的食物

神經元組織化

鐵質

鐵劑、綜合維他命。

髓鞘形成

鐵質

豬血、鴨血、肝臟、蔬果。蔬菜類的紅莧菜、紅鳳葉、菠菜等。
水果中的葡萄、櫻桃、蘋果等。

 

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